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繁殖特点：成年公鸪重0.75公斤，母鸪0.6公斤，人工饲养的鹧鸪，年产蛋可达80枚以上，受精率以上，受精率达85%，孵化期18天，孵化率可达90%.
种鸪的选择：做种用的母鹧鸪必须身体强壮，体形匀称，毛色光亮，活泼好动，眼明，美国鹧鸪种蛋生产，脖小，头形后翅。公鹧鸪体高、头大，胸脯宽，羽色深，肢爪桔红，好斗。12周龄时，公鸪体重要达到0.60~0.75公斤，母鸪体重达0.5~0.55公斤。
鹧鸪对饲养的环境要求不高，因为它的适应能力很强，美国鹧鸪种蛋，适于我国的大江南北各省饲养，并且设备简单，投资费用较少，易于饲养和管理。正常情况下一个人可以饲养管理1000只～1500只种鹧鸪，或1500只～2000只商品鹧鸪。鹧鸪的抗病能力很强，只要进行常规*、消毒便不容易生病。鹧鸪的食性较广、生产性能好、饲料报酬较高，鹧鸪的生长速度特别快，美国鹧鸪种蛋价格，饲养的周期较短，刚出雏的鹧鸪经过90天的饲养，就能达到上市标准，料肉比为3.5:1，饲料投入较少，美国鹧鸪种蛋品牌，每只鹧鸪的饲养成本约为5元。鹧鸪的繁殖能力特别强，种鹧鸪饲养至7月～8个月即可产种蛋，其年产蛋量为150枚～200枚左右，并且种蛋的孵化率较高在70％以上， 每只种鹧鸪可年繁殖100多只雏鹧鸪，每只种鹧鸪可年获利70元左右。
鹧鸪白痢病主要侵害雏鹧鸪，其传播途径既可经卵传递，也可经消化道、呼吸道水平感染，以经带菌卵传染较为常见。一般卵内感染，孵化中出现死胚或不能出壳的弱胚，也有出壳不久*败血死亡、生前无症状者。本病例2日龄发病死亡，死亡高峰出现在感染的第4天(死亡598只)、第5天(死亡605只)，且有下灰白恶臭稀痢、盲肠内有干酪样物、输尿管充满尿酸盐而扩张等典型症状和病变，表明这起病例是孵化时感染或出壳后感染的。再加经实地观察，该场存在卫生条件较差，鸪舍潮湿，通风不良，饲养密度过大等不良诱因。所以，导致了鹧鸪白痢病的暴发。
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主要经营鹧鸪养殖。
单位注册资金未知。
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